Отчёт
МКОУ СОШ с.п. Красноармейское об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических правил и нормативов,
выявленных в ходе проверки 30.04.2021г.
В целях устранения нарушений санитарно-эпидемиологических правил и нормативов проведены следующие
мероприятия:
№
п/п

1

Нарушения, выявленные в ходе
проверки

Складские помещения обеспечить
приборами для измерения
относительной влажности и
температуры воздуха.

Нарушенная норма нормативного
правового акта

Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»

Мероприятия по устранению нарушений

Складские помещения обеспечены приборами для измерения
относительной влажности и температуры воздуха.

2

Ввести журнал учета измерения
относительной влажности в складском
помещении.

Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»

Введен журнал учета измерения относительной влажности в
складском помещении.

Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»

3

Приобрести термометр для контроля
температуры блюд на пищеблоке

Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»

Приобретен термометр для контроля температуры блюд на
пищеблоке

4

Разделочный инвентарь для готовой и
сырой продукции хранить раздельно.

Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»

Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
хранится раздельно.