Отчёт
МКОУ СОШ с.п. Красноармейское об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических правил и нормативов,
выявленных в ходе проверки 30.04.2021г.
В целях устранения нарушений санитарно-эпидемиологических правил и нормативов проведены следующие
мероприятия:
№
п/п
1
Нарушения, выявленные в ходе
проверки
Складские помещения обеспечить
приборами для измерения
относительной влажности и
температуры воздуха.
Нарушенная норма нормативного
правового акта
Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»
Мероприятия по устранению нарушений
Складские помещения обеспечены приборами для измерения
относительной влажности и температуры воздуха.
2
Ввести журнал учета измерения
относительной влажности в складском
помещении.
Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Введен журнал учета измерения относительной влажности в
складском помещении.
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»
3
Приобрести термометр для контроля
температуры блюд на пищеблоке
Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»
Приобретен термометр для контроля температуры блюд на
пищеблоке
4
Разделочный инвентарь для готовой и
сырой продукции хранить раздельно.
Федеральный закон № 52- ФЗ от 30
марта 1999г.
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
Сан Пин 2.3/2.34.3590-20«Санитарно
- эпидемиологические требования к
организации общественного питания
населения»
Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции
хранится раздельно.
